Znaleziony temat: golonka barania
Golonka barania – przepis na wyjątkowe danie z karczmy pod Baranią
Historia golonki barania
Golonka barania to tradycyjne danie kuchni węgierskiej, które zyskuje coraz większą popularność w Polsce. Pochodzi ono z regionu Węgierskiej Górki, gdzie znajduje się renomowana karczma pod Baranią. To właśnie tam możemy spróbować wyjątkowej golonki barania, której smak zapadnie nam na długo w pamięci.
Składniki potrzebne do przygotowania golonki barania
Aby przygotować golonkę barania w domu, będziemy potrzebować:
– 1 kg golonki barania
– 2 marchewki
– 1 pietruszka
– 1 por
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 liście laurowe
– 5 ziaren ziela angielskiego
– 1 łyżka octu winnego
– sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania golonki barania
1. Golonkę barania dokładnie umyj i osusz.
2. Warzywa obierz i pokrój w duże kawałki.
3. Na dnie dużego garnka ułóż warzywa i przyprawy.
4. Na warzywach ułóż golonkę barania.
5. Zalej wszystko wodą tak, aby golonka była przykryta.
6. Dus golonkę na małym ogniu przez około 2-3 godziny, aż mięso będzie miękkie.
7. Po ugotowaniu wyjmij golonkę z wywaru i odłóż.
8. Wywar zagotuj i odcedź.
9. Golonkę podawaj z pieczonymi ziemniakami i duszonymi warzywami.
Karczma pod Baranią – miejsce, gdzie warto spróbować golonki barania
Karczma pod Baranią to urokliwe miejsce położone w Węgierskiej Górce, gdzie serwowana jest wyjątkowa golonka barania. Restauracja ta słynie z tradycyjnych potraw kuchni węgierskiej, które przyrządzane są z najwyższą starannością i dbałością o smak. To idealne miejsce na rodzinne obiady, spotkania ze znajomymi czy nawet organizację uroczystości, takich jak chrzciny.
Podsumowanie
Golonka barania to wyjątkowe danie, które z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować tego pysznego dania, koniecznie odwiedźcie karczmę pod Baranią i pozwólcie sobie na kulinarne doznania, które zapadną Wam na długo w pamięci. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: golonka barania